Nella pace dei boschi dell’Eremo di Calomini, abbiamo realizzato per voi l’agriturismo "Antica Trattoria dell’Eremita".
Nella natura per la natura.
Grazie alle energie rinnovabili, a moderne tecniche di costruzione e di depurazione, all’uso di saponi biodegradabili, all’acqua minerale alla spina, alle coltivazioni biologiche, abbiamo ridotto l’impatto ambientale della nostra attività. Vogliamo accogliervi in un clima amichevole e familiare, e vogliamo coccolarvi con la nostra cucina con i prodotti della nostra azienda. Abbiamo angoli perduti della nostra terra, la Garfagnana, da farvi scoprire.
Luca, Sara, Alice e Anna

Questo esercizio è consigliato dal Parco per le sue scelte ecosostenibili
(Parco Apuane - Agenda 21 Locale).